Česká firma
Vlastné sklady v Ostrave, platcovstvo DPH a reklamácie v ČR.
Pozáručný servis
V rámci pozáručného servisu Vám dáme zľavu 20% na náhradné diely.
25 let zkušeností
V gastronomii se cítíme jako ryba ve vodě.
Poradenství
Poradíme Vám s výběrem produktů pro vaši provozovnu.
Krájací stroj na dokonale nakrájanú šunku alebo salámu
Spoločnosť Royal Catering, špecializovaný výrobca gastronomických zariadení, predstavuje krájač RCAM 220PRO extra triedy. Krájač je vyrobený z kvalitného eloxovaného hliníka, takže je účinne chránený proti korózii, ľahko sa čistí a spĺňa medzinárodné hygienické normy.
Čepeľ krájača má priemer 220 mm, a preto sa dokonale hodí na krájanie všetkých druhov salám, mäsa a syrov. Jeho priemer je ideálny na odborné a presné krájanie bežného tovaru. Ide o tvrdý chrómovaný špeciálny nôž s dutým rezom a hladkým ostrím.
Krájač poháňa výkonný motor s príkonom 120 W. Tento vysoký výkon dokonale prenáša dômyselný mechanizmus a dochádza len k zanedbateľným stratám. To zaručuje veľmi efektívnu prácu a umožňuje ľahké krájanie aj tvrdých syrov, ako je napríklad maslo. Pri plnom výkone tak budete mať nižšie prevádzkové náklady.
Predovšetkým treba vyzdvihnúť kryt z kvalitného lešteného a eloxovaného hliníka, materiálu, ktorý je mimoriadne vhodný na hygienickú manipuláciu s potravinami. Eloxovaný hliníkový povrch a rýchla demontáž komponentov zaručujú jednoduché a rýchle čistenie.
Krájač má plynule nastaviteľnú hrúbku rezu v rozmedzí od 1 do 12 mm, takže môžete svojim zákazníkom ponúknuť tenké plátky šunky aj hrubšie kolieska salámy alebo syra. Stroj sa používa na krájanie výrobkov s maximálnou šírkou 16 cm a maximálnou výškou 13 cm.
Pri vývoji výrobku sa kládol veľký dôraz na to, aby práca s ním bola čo najmenej namáhavá. Špeciálny uhol zaručuje optimálny prítlak na krájaný materiál pri minimálnej námahe. Vďaka kombinácii guľôčkových a klzných ložísk sa zariadenie používa ľahko, ticho a bez námahy. Ložiská majú navyše dlhú životnosť.
Ďalšou výhodou tohto modelu je zabudovaný poloautomatický brúsič nožov. Keď sa nôž otupí, môžete ho veľmi rýchlo a jednoducho naostriť. Ušetríte nielen čas a peniaze, ale aj nervy, pretože sa vyhnete nepríjemnej výmene noža.
Nôž je vyrobený zo špeciálnej ocele na nože, čo sa odráža na kvalite rezov a odolnosti noža. Okrem toho má krájač ochranný kryt noža. Nôž je na rezných hranách krytý, aby sa zvýšila bezpečnosť a znížilo riziko nehôd.
Okrem toho sú rukoväte vyrobené z plastu, čo umožňuje prácu bez námahy. Rovnako ako v prípade hliníka ide o ľahký materiál, vďaka ktorému je práca s elektrickým krájačom pohodlnejšia. Robustná, kompaktná konštrukcia a štyri protišmykové gumové nožičky zaisťujú bezpečnosť a stabilitu. Vypínač na zapnutie a vypnutie zariadenia sa nachádza na boku. Je umiestnený tak, aby ste naň vždy rýchlo a ľahko dosiahli - najmä v núdzových situáciách.
Dodatočné parametre
Kategória: | Krájače na klobásy |
---|---|
Hmotnosť: | 14 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár