Polievková stanica - 2 x 2,75 litra - 300 W

S polievkovou stanicou Royal Catering RCBM-2/4Rod vám ponúkame dokonalého pomocníka na udržiavanie teploty jedla. Na profesionálnu prevádzku v reštauráciách, napríklad na preklenutie rôznych časov medzi varením. RCBM-2/4R/ šetrne udržiava vaše omáčky a polievky pri konštantnej teplote. Polievková stanica má dva okrúhle hrnce s pokrievkami s vnútorným priemerom 170 mm. Vďaka tomu má každý hrniec objem 2,75 l. So stanicou RCBM-2/4R môžete zároveň udržiavať teplotu omáčok alebo polievok s celkovým objemom 5,5 l. Obsah 3 vyberateľných nádob sa jemne ohrieva vo vodnom kúpeli. na tento účel sa jednotlivo ohrievané a nastaviteľné nádoby naplnia vodou. Maximálny objem vody je 0,6 l. Teplotu možno nastaviť v rozmedzí 30 - 110 °C na dvoch regulátoroch. Vďaka vysokému teplotnému rozsahu je polievková stanica Royal Catering vhodná nielen na udržiavanie teploty, ale aj na nalievanie alebo rozpúšťanie čokolády. Polievková stanica RCBM-2/4R od spoločnosti Royal Catering je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, a preto sa ľahko čistí a je veľmi odolná. Vďaka štyrom gumovým nožičkám je zariadenie stabilné na väčšine povrchov. Jednoduchý dizajn sa dá ľahko integrovať do každého interiéru kuchyne. Kontrolky vedľa otočných ovládačov poskytujú používateľovi polievkovej stanice informácie o stave (zapnuté/vypnuté) príslušnej nádrže. Bain Marie pracuje s príkonom 2 x 150 W a napätím 230 V. Obsluha je veľmi jednoduchá: stačí zapojiť 1,4 m dlhý kábel so zástrčkou EÚ do zásuvky a udržiavaniu teploty čerstvo pripravovaných pokrmov už nič nestojí v ceste.